果园中的钾缺乏会影响花芽的分化，树体的耐寒性和果实的着色，还会降低产量和果实品质。过去，果农通常只注重氮肥的施用，而忽略了磷钾肥，特别是钾肥的施用。土壤本身含有一定量的钾，但由于许多果园施用的土壤和杂化肥料太少，钾肥的施用量无法跟上，逐年流失，导致相当多的果园缺钾。

　　改变土壤钾缺钾的根本方法是使用专业的仪器，例如土壤养分检测仪，并适当增加有机肥料，因为有机肥料包含相对完整的养分。钾缺乏症状明显的果园可使用有效钾肥来施肥。施钾肥的适宜时期为六月至八月，当土壤温度适宜时，根系活跃，树体对钾肥的吸收大，效果明显。通常情况下，钾肥可以与基础肥一起施用，也可以与氮，磷和钾结合使用。但在此应注意，具体的应用量取决于检测结果。

　　根据土壤养分检测仪的分析结果，我国许多果园的土壤都富含磷，而钾含量却很低。对于严重缺钾的果园，在生长季节可喷洒0.3％磷酸二氮钾或4％草木灰，浸出溶液效果很快，可以降低成本。钾肥对提高果实品质和产量有明显的作用，但并非越多越好。过量的钾肥会影响树对钙的吸收，从而导致果实中产生苦痘病、水心病等，因此，钾肥的施用应适度。

　　具体的施肥过程需要借助土壤养分检测仪的测试结果进行适当调整。这样，可以有效解决果园中高磷，低钾的问题。钾肥不是植物中有机化合物的成分，而是主要以离子状态存在于植物细胞液中。作为多种酶的活化剂，它在植物代谢中起着重要作用，它不仅有助于光合作用，而且还促进了氮的代谢，并提高了植物对氮的吸收和利用。钾调节细胞的渗透压，调节植物的生长和经济用水，并增强植物抵抗倒伏，干旱和疾病的能力。通过土壤养分检测仪的有效施用氮肥可以提高耕地作物的质量。

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